KURZBESCHRIEB DES SPEZIALTAGES
Ein Hotel wird nicht nur gesehen, es wird gefühlt. Duft ist einer der stärksten Trigger für Emotion und Erinnerung. In der modernen Hotellerie ist Atmosphäre deshalb kein Zufall, sondern Teil strategischer Markenführung. Wer die Atmosphäre beherrscht, beherrscht die Marke.
Die Schwerpunkte des Workshops:
Wirkungsweise & Differenzierung: Analyse der physiologischen Wirkung von Duftstoffen. Wo liegen die qualitativen und funktionalen Unterschiede zwischen natürlichen ätherischen Ölen und synthetischen Riechstoffen?
Anwendung in der Guest Journey: Praktische Erarbeitung von Konzepten für spezifische Hotelzonen. Wie beeinflusst Duft die Wahrnehmung von Sauberkeit,Exklusivität oder Entspannung in Lobby, Zimmern und Spa?
Selbstregulation & Führung: Wissenschaftlich fundierter Einsatz von ätherischen Ölen im Arbeitsalltag. Wie können Düfte zur
Konzentrationsförderung, Stressreduktion und zur Stabilisierung der eigenen Präsenz in Führungssituationen beitragen?
Praxis-Transfer: Keine graue Theorie, sondern direktes Ausprobieren und Erleben.
Relevanz und Anwendungspotenzial: Die Vermittlung von Duft nicht als dekoratives Element, sondern als funktionales Werkzeug ermöglicht sowohl die Steigerung der Aufenthaltsqualität für Gäste als auch die Unterstützung der eigenen mentalen Leistungsfähigkeit im Management.
VERNETZUNG
Dieses Seminar unterstützt und ergänzt folgende Lernfelder:
- Auftritt
- Marketing / Strateg. Marketing
- Präsentation/Kommunikation
LERNZIELE
- Differenzierung von Duftstoffen: Sicherer Vergleich zwischen natürlichen ätherischen Ölen und synthetischen Riechstoffen hinsichtlich Qualität, Reinheit und physiologischer Wirkung.
- Fundiertes Wirkwissen: Verständnis der psychologischen Zusammenhänge zwischen Duftreizen, dem limbischen System (Emotion/Erinnerung) und der subjektiven Raumwahrnehmung.
- Konzeptionelle Kompetenz: Beurteilung und Mitgestaltung stimmiger Duftkonzepte für spezifische Hotelbereiche (z. B. Lobby, Zimmer, Spa oder Workspaces).
- Transfer in die Führungspraxis: Gezielte Anwendung natürlicher Düfte als Instrument der Selbstführung, zur Emotionsregulation sowie zur positiven Gestaltung von Teamdynamiken und der Arbeitsatmosphäre.
ZUSATZINFORMATIONEN
Dozent/in:
Alessandra Cafaro, Dipl. Aromatherapeutin & Gründerin von Casa Cafaro
Luciana Cafaro, SHL Alumna, Gründerin von Casa Cafaro
Buchungen
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